【走进兰洽会】

品陇上美食 游如意甘肃

——第四届陇上美食博览会暨兰州老街美食文化节活动见闻

　　新甘肃·甘肃日报记者 王睿君

　　7月3日至7月12日，作为第二十八届兰洽会活动之一的第四届陇上美食博览会暨兰州老街美食文化节活动举办。来自全省各地200余家餐饮企业齐聚金城，以美食为媒，让兰州市民和兰洽会宾客领略大美甘肃，体验饕餮盛宴。

　　兰州的中华悦宾宴、敦煌宴、百合宴，张掖的五彩高台宴，武威的凉州全菌宴，临洮的印象洮河宴……各地琳琅满目的经典菜系让人大饱眼福，长达40米的荟萃14个市州陇菜经典佳肴的“陇味观”盛宴更是让人流连忘返。

　　美食是文化的基因和符号。在活动现场，身着民族服饰的哈萨克民族风情宴负责人布拉提，成了人们争相合影的对象。“正宗的哈萨克民族美食在这里并不多见，所以大家一定要过来看一看、尝一尝。”布拉提热情地发出邀请，“欢迎大家到阿克塞哈萨克族自治县游玩，实地感受我们的民族风情。”

　　平凉宴负责人徐红艳向过往市民和宾客推介平凉特色农产品——平凉红牛。“我们的红牛肉质鲜嫩、营养价值高，是平凉特色农产品的‘金字招牌’，欢迎大家品尝购买。”她说，很高兴能参加此次美食博览会，让平凉红牛被更多人所熟知。

　　兰州的百合、苦水玫瑰、软儿梨，陇南的花椒、橄榄油，张掖的临泽小枣，定西的马铃薯宽粉，天水的甘谷辣椒面……各类陇上特色农产品成了许多外地游客的首选。

　　刚刚购买完兰州百合的宁夏游客马先生说：“甘肃的特色农产品种类多，在这里购买还有优惠，我要多带些回去跟家人分享。”

　　活动主办方表示，本届美食节将为兰州市民和兰洽会宾客奉献上一场美好的生活体验，提升人民群众的幸福感，不仅助推全省绿色食材和优秀餐饮品牌走向全国，促进消费需求，更激发广大群众游走甘肃、体验璀璨文化、品味美食盛宴的热情，助力全省经济高质量发展。